Wie können Agrar- und Ernährungssysteme angesichts von Klimakrise, geopolitischen Konflikten, Lieferkettenrisiken und wachsendem Innovationsdruck resilienter gestaltet werden? Dieser Frage widmet sich die Tagesspiegel Background Fachkonferenz Agrar & Ernährung am 7. Juli 2026 in Berlin.

Unter dem Leitthema „Gesund und sicher versorgt? Landwirtschaft, Politik und Handel im Stresstest“ kommen Vertreter aus Politik, Wissenschaft, Wirtschaft, Verbänden, NGOs und Handel zusammen, um aktuelle Herausforderungen und Lösungsansätze für die Agrar- und Ernährungspolitik in Deutschland und Europa zu diskutieren.

Im Mittelpunkt stehen Themen wie Geopolitik und Handel, Klima und Biodiversität, resiliente Wertschöpfungsketten, Vorsorge und Krisenresilienz, technologische Innovationen sowie die Transformation der Ernährungssysteme.

Auch die Fördermaßnahme «Agrarsysteme der Zukunft» ist auf der Fachkonferenz vertreten. Im Rahmen des Workshops „Ernährungssouveränität durch alternative Proteine? Herausforderungen und Lösungsansätze im Wertschöpfungsnetzwerk“ werden Akteur aus Politik, Forschung, Zivilgesellschaft und Wirtschaft miteinander in den Austausch gebracht. Ziel des Workshops ist es, konkrete Lösungsansätze sowie bestehende Hemmnisse im Protein-Wertschöpfungsnetzwerk sichtbar zu machen und gemeinsam Strategien zur Überwindung dieser Barrieren zu entwickeln.

Zum Auftakt des Workshops geben Impulse aus Forschung, Politik, Verbänden und Wirtschaft Einblicke in unterschiedliche Perspektiven entlang der Wertschöpfungskette. Anschließend werden zentrale Fragestellungen an interaktiven Thementischen vertieft – von Produktion und Kultivierung über Verarbeitung und Infrastruktur bis hin zu Markt, Nachfrage, Akzeptanz, Regulierung, Förderung und Governance. Im Fokus steht die Frage, welche alternativen Proteinquellen, Produktions- und Verarbeitungskonzepte sowie Vermarktungs- und Akzeptanzstrategien einen Beitrag zur Ernährungssouveränität leisten können.

Darüber hinaus präsentieren die Konsortien CUBES Circle und food4future auf der Ausstellerfläche immersive Anwendungen, die komplexe Agrifood-Systeme digital erfahrbar machen. Unter dem Titel „Virtuelle Realitäten für reale Transformation“ können Besucher die VR-Erfahrung „Future Food“ von food4future erleben. Bei CUBES Circle schlüpfen sie mithilfe von Virtual Reality selbst in die Rolle von Landwirt und bewirtschaften ein Kreislaufsystem, in dem Fische, Tomaten und Insekten gemeinsam produziert werden.

Wir freuen uns auf den Austausch mit Expert:innen und Interessierten sowie auf spannende Diskussionen über die Zukunft resilienter Agrar- und Ernährungssysteme.

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