Die «Agrarsysteme der Zukunft» auf dem Kulmbacher Campustag
13.04.2024
In den Räumen der Alten Spinnerei in Kulmbach konnten Besucher*innen alles über die angebotenen Studiengänge erfahren, sich über Forschungsthemen informieren, Führungen durch die Labore bekommen oder selbst Experimente durchführen. Am Außenstandort Kulmbach der Universität Bayreuth befindet sich die Fakultät der Lebenswissenschaften: Lebensmittel, Ernährung und Gesundheit. Prof. Dr Susanne Baldermann von food4future präsentierte die Forschung der «Agrarsysteme der Zukunft». Mit einer VR-Brille und einem Multitouch-Tisch konnten innovative Ansätze für eine nachhaltige Landwirtschaft erlebt werden, und neuartige Lebensmittel wie Quallen und Insekten wurden vorgestellt. Dr. Florian Herrmann, Leiter der Bayerischen Staatskanzlei und Staatsminister für Bundesangelegenheiten und Medien, informierte sich ebenfalls über die Arbeit unserer Konsortien.